«Le Beaujolais est arrivé!» (фр. «Божоле прибыло!»)
Знаете ли вы, что совсем скоро, а именно в третий четверг ноября, который в этом году выпадает на 18 ноября 2021 года, во Франции традиционно начнется праздник Божоле-нуво – праздник молодого вина?
Именно в этот день в столице региона Божоле городе Божо или Божё (Beaujeu) прозвучит знаменитая фраза «Le Beaujolais est arrivé!» (фр. «Божоле прибыло!») и вино урожая текущего года появляется в продаже во всех магазинах и меню ресторанов.
Главным центром празднования становится горный регион Божоле на юго-востоке страны, где вино и производят. Старт фестивалю традиционно задает вечерний парад в столице региона городе Божо или Божё (Beaujeu) . Местные виноделы вручную выкатывают бочки Божоле-нуво на главную площадь и ровно в полночь выбивают затычки, чтобы угостить первым вином нового урожая всех собравшихся. В последующие пять дней город проводит большой винный праздник Сармантель (Sarmentelles) с уличными концертами, танцами, факельными шествиями и дегустациями знаменитого напитка. Отправляйтесь в поездку во Францию и подарите себе праздник молодого вина.
